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主要成分
黃花菜、花生、淮山、紅棗。
使用:
第1步:將黃花菜浸泡30分鐘。
第2步:清洗所有材料。可選:焯水並加入排骨或雞肉(不包括在內)。
第3步:將所有材料放入湯鍋中,加入2-3片生薑(不包括在內),加入 500 毫升(17 盎司)水並在高溫下加熱至沸騰。
第4步:把火調到中低,燉1小時左右。
第五步:加入1湯匙米酒大火3-5分鐘,用鹽調味。
淨重: 55g