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主要成分
- 石斛 4g
- 威州花旗參 25g
- 螺片 35g
- 無花果 30g
- 淮山 30g
- 枸杞子 15g
使用:
第1步:清洗所有材料。可選:焯水並加入排骨或雞肉(不包括在內)。
第2步:將所有材料放入湯鍋中,加入4-5片生薑(不包括在內),加入 1.5 升(6 1/3 杯)水,然後大火加熱至沸騰。
第3步:把火調到中低,燉1小時左右。
第四步:加入1湯匙米酒大火3-5分鐘,用鹽調味。
淨重: 4.9oz (139g)